বিশেষজ্ঞরা আপনার মনোযোগের সময়কাল উন্নত করার জন্য পাঁচটি টিপস প্রকাশ করেছেন – যার মধ্যে রয়েছে সুষম খাদ্য গ্রহণ এবং সকালের নাস্তা বাদ না দেওয়া।
লন্ডনের বার্নেটের স্বাস্থ্য খাদ্যাভ্যাস এবং আচরণ বিশেষজ্ঞ ৩৭ বছর বয়সী ভেনেসা স্টারম্যান এবং স্বাস্থ্যকর বার্ধক্যের উপর লেখক ৭৭ বছর বয়সী জেন থার্নেল-রিড পুষ্টির মাধ্যমে আপনার মনোযোগের সময়কাল উন্নত করার সর্বোত্তম উপায়গুলি প্রকাশ করেছেন।
বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে খাদ্য এবং জলয়োজন মনোযোগের সময়কাল এবং জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ভেনেসা বলেছেন যে ভাল পুষ্টি, সঠিক জলয়োজন এবং সুষম খাবার পরিকল্পনা ঘনত্বকে সমর্থন করতে, ক্লান্তি প্রতিরোধ করতে এবং সামগ্রিক মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।
দুই বিশেষজ্ঞ তাদের দশকের জ্ঞান ব্যবহার করে পুষ্টির মাধ্যমে আপনার মনোযোগের সময়কাল কীভাবে উন্নত করতে পারেন তা ভাগ করে নিয়েছেন।
১. সর্বদা হাইড্রেট করুন
ভ্যানেসা বলেন: “জ্ঞানীয় কার্যকারিতার জন্য হাইড্রেশন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ মস্তিষ্ক মূলত জল দিয়ে তৈরি। ডিহাইড্রেশন দ্রুত মাথাব্যথা, মনোযোগ হ্রাস এবং জ্ঞানীয় ক্ষমতা হ্রাসের দিকে পরিচালিত করতে পারে।
“সারাদিন হাতে একটি জলের বোতল রাখা সহায়ক হতে পারে, বিশেষ করে যারা প্রায়শই পান করতে ভুলে যান তাদের জন্য।
“অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি ডিহাইড্রেট করে, তাই বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার বা কম্বুচার মতো বিকল্পগুলি বিবেচনা করুন।
“এছাড়াও, জলের পরিমাণ বেশি থাকা খাবার, যেমন ফল, হাইড্রেশনে অবদান রাখতে পারে।” অতিরিক্ত পুষ্টির জন্য আপনার সকালের ওটস বা সিরিয়ালে ফল যোগ করার চেষ্টা করুন।”
2. জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতার জন্য আপনার প্লেটের ভারসাম্য বজায় রাখুন
ভ্যানেসা বলেন: “বিভিন্ন ধরণের খাদ্য জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতায় অবদান রাখে এমন প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের ঘাটতি রোধ করতে সাহায্য করে।
“বিভিন্ন ধরণের ফল, শাকসবজি, আস্ত শস্য, বাদাম, বীজ, মটরশুটি এবং মসুর ডাল খাওয়া অপরিহার্য। এই খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা তৃপ্তি বাড়ায় এবং তৃষ্ণা কমাতে সাহায্য করে, বিক্ষেপ রোধ করে এবং মনোযোগ বাড়ায়।
“বর্তমানে, প্রতি ১০ জনের মধ্যে মাত্র ১ জন তাদের দৈনন্দিন ফাইবারের চাহিদা পূরণ করে, তবে আরও যোগ করা তুলনামূলকভাবে সহজ।
“উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপনার অ্যাভোকাডো টোস্টে বিন যোগ করতে পারেন, খাবারে যোগ করার জন্য সবজির ট্রে ভাজা করতে পারেন, অথবা টোস্টের উপর মাখনের পরিবর্তে বেরি এবং কলা দিয়ে বাদামের মাখন দিতে পারেন।”
3. জটিল কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে যাবেন না
ভ্যানেসা বলেন: “জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি মস্তিষ্কের জন্য উপকারী শক্তির একটি ধীর-মুক্তির উৎস প্রদান করে।
“মূল শাকসবজি, আস্ত শস্যের চাল এবং ওটসের মতো খাবারগুলি পরিশোধিত চিনির সাথে যুক্ত চিনির উচ্চ এবং নিম্ন স্তর ছাড়াই প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ফাইবার সরবরাহ করে। এই খাবারগুলি বেছে নেওয়ার মাধ্যমে, আপনি মনোযোগ বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারেন।
“যদি আপনার মিষ্টির প্রতি আকাঙ্ক্ষা থাকে, তাহলে সুষম খাবারের পরে কেক বা বিস্কুটের মতো চিনিযুক্ত খাবার খাওয়া উপকারী হতে পারে, কারণ এই খাবার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে।
“আসলে, আপনি হয়তো দেখতে পাবেন যে সুষম খাবারের পরে আপনার মিষ্টির প্রতি অতটা আকাঙ্ক্ষা নেই। উপরন্তু, প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি, পুষ্টিকর সমৃদ্ধ খাবার হিসেবে ফল অন্তর্ভুক্ত করলে তা আপনার স্বাদ মেটাতে সাহায্য করতে পারে এবং আপনাকে হাইড্রেটেড এবং মনোযোগী রাখতে পারে।
“মিষ্টি খাবার অস্বাস্থ্যকর হতে হবে না, আসলে, আপনি উদ্ভিদ-ভিত্তিক আস্ত খাবার দিয়ে নিজেই তৈরি করতে পারেন এবং পরিশোধিত চিনির পরিবর্তে খেজুর খেতে পারেন।”
h2 class=”wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-4f8cea97830332e90b020472e5310bcf” style=”color: #ff7e16;”>4. সকালের নাস্তা খাওয়া উপকারী হতে পারে
জেন বলেন: “সকালব্যাপী মনোযোগ এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর নাস্তা দিয়ে দিন শুরু করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
“রাতভর উপবাসের পর সকালের নাস্তা প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং শক্তি সরবরাহ করে, যা মস্তিষ্ককে কার্যকরভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
“গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা নাস্তা খান তাদের স্মৃতিশক্তি, মনোযোগ এবং সামগ্রিক জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতা যারা নাস্তা করেন তাদের তুলনায় ভালো থাকে।
“নাস্তা বাদ দিলে বা অস্বাস্থ্যকর বিকল্প বেছে নেওয়ার ফলে দিনের শেষে শক্তি হ্রাস, বিরক্তি এবং মনোযোগ হ্রাস পেতে পারে।
“স্কুলছাত্রীদের নাস্তা প্রদানের জন্য যুক্তরাজ্য সরকারের উদ্যোগ মনোযোগ, শেখা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য একটি ইতিবাচক পদক্ষেপ।
“আরও প্রোটিনের জন্য আপনার সকালের ওটসে চিয়া বীজ, সয়া দুধ বা প্রোটিন পাউডার যোগ করার চেষ্টা করুন।”
5. সম্পূরকগুলি জ্ঞানীয় কার্যকারিতাকে সাহায্য করতে পারে
জেন বলেন, “জিঙ্কগো বিলোবা, জিনসেং এবং ক্যাফিন সহ কিছু সম্পূরক কখনও কখনও মনোযোগ এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য সুপারিশ করা হয়।
“তবে, তাদের কার্যকারিতা নিয়ে গবেষণা সীমিত এবং অসঙ্গত।
“বিশেষ করে ক্যাফিন সাময়িকভাবে সতর্কতা এবং মনোযোগ বাড়াতে দেখা গেছে, তবে অন্যান্য সম্পূরকগুলির প্রমাণ এখনও অনিশ্চিত।
“এটা লক্ষণীয় যে এই ফলাফলগুলি স্বল্পমেয়াদী, ক্লান্তি-সম্পর্কিত প্রেক্ষাপটের জন্য নির্দিষ্ট এবং নিয়মিত এই সম্পূরকগুলি গ্রহণের কারণ হিসেবে ব্যবহার করা উচিত নয়।
“পরিবর্তে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পরিশোধিত চিনি সহ বৈচিত্র্যময়, উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টির উপর জোর দেওয়া উচিত, কারণ দীর্ঘমেয়াদী জ্ঞানীয় স্বাস্থ্যের জন্য গবেষণা দ্বারা এই খাদ্যতালিকাগত পদ্ধতিটি আরও ভালভাবে সমর্থিত।”
আপনার পুষ্টির মাধ্যমে মনোযোগ বৃদ্ধির জন্য শীর্ষ টিপস:
- জলযুক্ত থাকুন: সঠিক জলয়োজনের লক্ষণ হিসেবে ফ্যাকাশে খড়ের রঙের প্রস্রাবের জন্য লক্ষ্য রাখুন। প্রয়োজনে আপনার সাথে একটি জলের বোতল বহন করুন।
- একটি সুষম নাস্তা: প্রোটিন এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট যুক্ত করুন যাতে দিনটি টেকসই শক্তি এবং মনোযোগের জন্য উপযুক্ত হয়।
- ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন: ডাল, বাদাম, বীজ, ফল, শাকসবজি এবং গোটা শস্য পেট ভরে রাখতে, তৃষ্ণা রোধ করতে এবং ঘনত্ব বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
- পরিশোধিত চিনি সীমিত করুন: যদি আপনি মিষ্টি চান, তাহলে আদর্শভাবে, সুষম খাবারের পরে এগুলি উপভোগ করুন।
- জল সমৃদ্ধ খাবার যোগ করুন: উচ্চ জলের পরিমাণযুক্ত ফল এবং শাকসবজি হাইড্রেশন এবং জ্ঞানীয় সহায়তায় অবদান রাখতে পারে।
সূত্র: টকার নিউজ / ডিগপু নিউজটেক্স