শিম্পাঞ্জিরা প্রথমবারের মতো ক্যামেরায় ‘মাতাল’ ফল ভাগ করে নেওয়ার দৃশ্য ধরা পড়েছে।
শিম্পাঞ্জিদের বন্যপ্রাণীতে অ্যালকোহলযুক্ত ফল খাওয়া এবং ভাগ করে নেওয়ার ছবি তোলা হয়েছে।
গিনি-বিসাউয়ের ক্যান্টানহেজ জাতীয় উদ্যানে ক্যামেরা স্থাপনকারী এক্সেটার বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীদের নেতৃত্বে একটি গবেষণা দল এই যুগান্তকারী ছবিগুলি ধারণ করেছে।
তারা বলেছে যে প্রাইমেটদের গাঁজানো আফ্রিকান ব্রেডফ্রুট ভাগ করে নেওয়ার ফুটেজ, যা নিশ্চিত করেছে যে ইথানল রয়েছে – অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তে ব্যবহৃত অ্যালকোহলের ধরণ, শিম্পাঞ্জিরা ইচ্ছাকৃতভাবে মদ পান করে কিনা এবং কেন তা নিয়ে প্রশ্ন তুলেছে।
মানুষ আমাদের বিবর্তনীয় ইতিহাসে অনেক আগে থেকেই অ্যালকোহল পান করে আসছে বলে মনে করা হয়, যার ফলে সামাজিক বন্ধনের সুবিধা পাওয়া গেছে।
গবেষকরা বলছেন যে তাদের অনুসন্ধান, যা কারেন্ট বায়োলজি জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে, ইঙ্গিত দেয় যে আমাদের নিকটতম আত্মীয়রাও একই রকম কিছু করছে।
এক্সেটারের সেন্টার ফর ইকোলজি অ্যান্ড কনজারভেশনের আনা বোল্যান্ড বলেন: “মানুষের ক্ষেত্রে, আমরা জানি যে অ্যালকোহল পান করলে ডোপামিন এবং এন্ডোরফিন নিঃসরণ হয় এবং এর ফলে সুখ এবং প্রশান্তি অনুভব হয়।
“আমরা এটাও জানি যে অ্যালকোহল ভাগাভাগি, ভোজের মতো ঐতিহ্য সহ, সামাজিক বন্ধন তৈরি এবং শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
“তাহলে – এখন আমরা জানি যে বন্য শিম্পাঞ্জিরা ইথানলিক ফল খাচ্ছে এবং ভাগাভাগি করছে – প্রশ্ন হল: তারা কি একই রকম সুবিধা পাচ্ছে?”
গবেষণা দলটি গতি-সক্রিয় ক্যামেরা ব্যবহার করেছে, যা শিম্পাঞ্জিদের ১০টি পৃথক অনুষ্ঠানে গাঁজন করা ফল ভাগাভাগি করার চিত্র ধারণ করেছে।
শিম্পাঞ্জিদের ভাগাভাগি করা ফলে অ্যালকোহলের পরিমাণ পরীক্ষা করা হয়েছিল। সর্বোচ্চ স্তরটি পাওয়া গেছে ০.৬১% অ্যালকোহল বাই ভলিউম (ABV) এর সমতুল্য, যা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তে ব্যবহৃত একটি পরিমাপ।
এটি তুলনামূলকভাবে কম কারণ, উদাহরণস্বরূপ, পাবগুলিতে পরিবেশিত বেশিরভাগ বিয়ার, লেগার এবং সাইডারের ABV ৩.৫% থেকে ৫% এর মধ্যে থাকে।
কিন্তু গবেষকরা বলছেন যে এটি “হিমশৈলের চূড়া” হতে পারে, কারণ শিম্পাঞ্জিদের খাদ্যের ৬০% থেকে ৮৫% ফল – তাই বিভিন্ন খাবারে অ্যালকোহলের মাত্রা “উল্লেখযোগ্য” পর্যন্ত হতে পারে।
গবেষকরা জোর দিয়ে বলেছেন যে শিম্পাঞ্জিদের “মাতাল” হওয়ার সম্ভাবনা কম – কারণ এতে তাদের বেঁচে থাকার সম্ভাবনা বাড়বে না।
শিম্পাঞ্জিদের বিপাকের উপর অ্যালকোহলের প্রভাব অজানা।
কিন্তু আফ্রিকান বানরের সাধারণ পূর্বপুরুষের মধ্যে ইথানল বিপাককে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে এমন একটি আণবিক অভিযোজনের সাম্প্রতিক আবিষ্কার থেকে বোঝা যায় যে গাঁজানো ফল খাওয়ার প্রাচীন উৎপত্তি মানুষ এবং শিম্পাঞ্জি সহ বিভিন্ন প্রজাতির মধ্যে হতে পারে।
এক্সেটার বিশ্ববিদ্যালয়ের ডক্টর কিম্বারলি হকিংস বলেন: “শিম্পাঞ্জিরা সব সময় খাবার ভাগ করে খায় না, তাই গাঁজানো ফলের সাথে এই আচরণ গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।
“তারা ইচ্ছাকৃতভাবে ইথানলিক ফল খোঁজে কিনা এবং কীভাবে তারা এটি বিপাক করে সে সম্পর্কে আমাদের আরও জানতে হবে, তবে এই আচরণটি ‘ভোজের’ প্রাথমিক বিবর্তনীয় পর্যায় হতে পারে।”
তিনি আরও বলেন: “যদি তাই হয়, তাহলে এটি ইঙ্গিত দেয় যে ভোজের মানব ঐতিহ্যের উৎপত্তি আমাদের বিবর্তনীয় ইতিহাসের গভীরে থাকতে পারে।”
সূত্র: টকার নিউজ / ডিগপু নিউজটেক্স